LOS VINOS DE MARAÑONES

COMARCA · PARAJE · PARCELA

LOS VINOS DE MARAÑONES

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ALBILLO REAL

PIES DESCALZOS 2020

Pies Descalzos 2020 procede de la parcela conocida como Peña Cruzada, en las ondulaciones del límite de Gredos entre la finca Marañones y San Martín de Valdeiglesias. Las 0,7 ha de cepas viejas de albillo real, su suelo de granito rosa y el mesoclima de la viña llenan de matices esta viña. Su homogeneidad e integración con el entorno lo complementan. Una viña excepcional.

Elegancia y longitud. La expresión pura de la parcela Peña Cruzada. El equilibrio en viña entre viticultura, suelo, clima y variedad. Vino de guarda.

PIES DESCALZOS

BODEGA MARAÑONES

– SAN MARTÍN DE VALDEIGLESIAS –

– SAN MARTÍN DE VALDEIGLESIAS –

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Una añada soñada

La añada 2020 fue una gran añada en la zona, con un invierno que comenzó con un menor registro de precipitaciones de lo que es habitual. Las lluvias de la segunda parte de marzo y abril frenaron el arranque del ciclo de la planta. El desarrollo de la cepa fue muy rápido y supuso un trabajo extra para mantener el equilibrio en viticultura. El verano fue muy seco y caluroso. Un agosto algo lluvioso mitigó la falta de precipitaciones continuadas y facilitó el desarrollo final de las cepas. La vendimia de albillo real se desarrolló del 13 al 29 de agosto, mientras que las variedades tintas se recogieron entre el 1 y el 18 de septiembre.

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El granito rosa

La parcela de Peña Cruzada, con 0,7 ha de albillo real, forma parte de las ondulaciones del límite de la sierra de Gredos, entre San Martín de Valdeiglesias y la finca Marañones. Las cepas de más de 50 años de edad están rodeades de bosque y diversidad, con un equilibrio propio de las parcelas en las que clima, variedad, suelo y viticultura encuentran una extraordinaria armonía. Los suelos de granito rosa pedregoso y las texturas arenosas de algunas zonas facilitan una viticultura orgánica y de respeto común a todo el proyecto. La poca pendiente y el porte rastrero de las cepas viejas contrastan conforman la identidad de esta viña.

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Esencia inconfundible

La homogeneidad en la maduración de las cepas de esta parcela permiten la elaboración de un vino con esencia inconfundible. La uva se vendimia manualmente en cajas de 12 kg y pasa 24h en cámara frigorífica antes de su elaboración. Después del prensado, se realiza un desfangado natural a temperatura ambiente durante 24 horas. El mosto, junto a sus lías finas, fermenta en barricas usadas de tostado medio de 700 litros de capacidad. Tras la elaboración, Pies Descalzos 2020 envejeció durante 12 meses junto a sus lías en las mismas barricas. Este vino no ha sido sometido a procesos de estabilización. Para una mayor protección el vino contiene sulfitos. Se embotelló sin filtrar en otoño de 2021.

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Una añada soñada

La añada 2020 fue una gran añada en la zona, con un invierno que comenzó con un menor registro de precipitaciones de lo que es habitual. Las lluvias de la segunda parte de marzo y abril frenaron el arranque del ciclo de la planta. El desarrollo de la cepa fue muy rápido y supuso un trabajo extra para mantener el equilibrio en viticultura. El verano fue muy seco y caluroso. Un agosto algo lluvioso mitigó la falta de precipitaciones continuadas y facilitó el desarrollo final de las cepas. La vendimia de albillo real se desarrolló del 13 al 29 de agosto, mientras que las variedades tintas se recogieron entre el 1 y el 18 de septiembre.

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Granito rosa

La parcela de Peña Cruzada, con 0,7 ha de albillo real, forma parte de las ondulaciones del límite de la sierra de Gredos, entre San Martín de Valdeiglesias y la finca Marañones. Las cepas de más de 50 años de edad están rodeades de bosque y diversidad, con un equilibrio propio de las parcelas en las que clima, variedad, suelo y viticultura encuentran una extraordinaria armonía. Los suelos de granito rosa pedregoso y las texturas arenosas de algunas zonas facilitan una viticultura orgánica y de respeto común a todo el proyecto. La poca pendiente y el porte rastrero de las cepas viejas contrastan conforman la identidad de esta viña.

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Esencia inconfundible

La homogeneidad en la maduración de las cepas de esta parcela permiten la elaboración de un vino con esencia inconfundible. La uva se vendimia manualmente en cajas de 12 kg y pasa 24h en cámara frigorífica antes de su elaboración. Después del prensado, se realiza un desfangado natural a temperatura ambiente durante 24 horas. El mosto, junto a sus lías finas, fermenta en barricas usadas de tostado medio de 700 litros de capacidad. Tras la elaboración, Pies Descalzos 2020 envejeció durante 12 meses junto a sus lías en las mismas barricas. Este vino no ha sido sometido a procesos de estabilización. Para una mayor protección el vino contiene sulfitos. Se embotelló sin filtrar en otoño de 2021.